Шашлык с креветками: рецепты

Шашлык с креветками: классический рецепт

Шашлык с креветками — это прекрасное сочетание морепродуктов и мяса, которое придает блюду особый вкус и аромат. Для приготовления классического шашлыка с креветками вам понадобятся свежие креветки, мясо (говядина, свинина или курица), лук, специи, масло и лимонный сок.

Сначала необходимо подготовить мясо и креветки: нарежьте мясо кубиками, почистите креветки от панциря и кишок. Затем приготовьте маринад из масла, лимонного сока, рубленого лука, соли, перца и любых других специй по вашему вкусу.

Замаринуйте мясо и креветки в этой смеси минимум на час, чтобы они пропитались ароматами специй. Затем нанизывайте их на шампуры поочередно — креветка, мясо, креветка, мясо и так далее.

Жарьте шашлык на гриле или на углях до готовности, периодически переворачивая. Подавайте шашлык с креветками горячим с свежими овощами или салатом.

Шашлык с креветками и овощами

Для приготовления этого варианта шашлыка с креветками вам понадобятся помимо мяса и креветок также свежие овощи — цукини, баклажаны, сладкий перец, помидоры.

Подготовьте овощи, нарежьте их крупными кусочками. Замаринуйте мясо и креветки, как описано в предыдущем рецепте, затем нанизывайте на шампуры чередуя мясо, креветки и овощи.

Жарьте шашлык на гриле или углях до готовности, периодически переворачивая. Подавайте готовое блюдо с соусом на ваш выбор и свежими зеленью.

Шашлык с креветками и лимоном

Этот вариант шашлыка с креветками отличается особенным вкусом и ароматом лимона. Для приготовления вам понадобятся креветки, мясо, лук, специи, масло, лимон и зелень.

Подготовьте мясо и креветки, замаринуйте их в соусе из масла, сока лимона, рубленого лука, специй. Нанизывайте на шампуры и готовьте шашлык до готовности.

Подавайте шашлык с креветками и лимоном, посыпанный мелко нарезанной зеленью и дольками лимона для особого аромата.

Шашлык с креветками в азиатском стиле

Для приготовления шашлыка с креветками в азиатском стиле вам понадобятся креветки, соевый соус, мед, имбирь, чеснок, лук, специи.

Замаринуйте креветки в соевом соусе с медом, измельченным имбирем и чесноком. Нанизывайте на шампуры и жарьте на гриле или углях.

Подавайте шашлык с креветками в азиатском стиле с рисом, овощами и соусом терияки для насыщенного вкуса.