Выбор ингредиентов

Для приготовления шашлыка с кабачками вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие кабачки, мясо (можно использовать говядину, баранину или курицу), лук, специи (соль, перец, зелень), маринад (на ваш выбор, можно использовать готовый или приготовить самостоятельно).

Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением шашлыка необходимо подготовить ингредиенты. Мясо нарежьте на кусочки среднего размера, кабачки нарежьте кружками, лук нарежьте полукольцами. Приготовьте маринад, если используете его.

Приготовление шашлыка

Нанизывайте на шпажки чередуя кусочки мяса, кабачки и лук. Посыпьте шашлык специями и зеленью. Дайте шашлыку немного постоять в маринаде (если используете его) и затем отправьте на гриль или мангал.

Подача и сервировка

Подавайте готовый шашлык с кабачками горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Шашлык отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежим салатом. Приятного аппетита!