Ингредиенты для шашлыка с соевым соусом

Для приготовления шашлыка с соевым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты: свинина (можно использовать и другие виды мяса), соевый соус, лук, чеснок, мед, оливковое масло, специи (по вашему вкусу).

Приготовление шашлыка

Для начала мясо необходимо нарезать на кусочки и выложить в миску. Затем приготовьте маринад: смешайте соевый соус, мед, измельченный лук, чеснок, оливковое масло и специи. После этого залейте мясо маринадом и оставьте его на несколько часов (желательно на ночь) для пропитывания.

Жарка шашлыка

Подготовьте угли для жарки. Выньте мясо из маринада и нанизывайте его на шампуры. Разогрейте гриль или мангал и начинайте жарить шашлык, периодически переворачивая его для равномерного прожаривания. Готовность можно проверить проколом мяса острым ножом — сок должен быть прозрачным.

Подача и прием шашлыка

Подайте готовый шашлык на большой тарелке, посыпьте зеленью и подавайте к столу. К шашлыку отлично подойдет свежий овощной салат, заправленный лимонным соусом. Не забудьте приготовить соус для шашлыка — кетчуп, майонез или другие соусы по вашему вкусу.